オイシックスのミールキットのうちの
親子丼の具で煮卵と炊き込みご飯を作ってみました
卵はついていません
開封時の試食は悪くなかったけど
加熱したら
玉ねぎがとろけすぎ
鶏肉はパサパサ💦
もしかして胸肉？
でも
お味は甘すぎずよかったです😊
炊き込みご飯はもともと
人参🥕、昆布の細切り、冷凍の椎茸としめじ、雑穀米、もち米に
水とめんつゆを加えて炊飯器に
仕込んで
スイッチを入れる直前だったのですが
思いついて親子丼ミールの鶏肉だけ取り出して加えてみました
盛り付けて最後に
海苔をトッピングしました
ちょっと炊き上がりから
時間が経って二度寝から目覚め
(^◇^;)💦
もち米がベタついて…orz
結局…今日の朝ごはんで
いちばんおいしかったのは
先日お出かけした
旧古河邸のバラ見物の帰りに
池袋東武で買った新茶だったかも
(^◇^;)💦
鹿児島県産デス^_^
