炭火焼肉 新橋 甘楽屋のざぶとんです！！！激うまです！
肩ロースの中で一番美味しいのが、このざぶとん。
別名ハネシタともいいます。
このざぶとんは希少部位で甘楽屋では宮崎牛の
肩ロースを丸ごとおさえて買うのでこのザブトンを
安定的にご提供がかのうなんですね～
みなさん食べたらこうおっしゃいます
「口の中で溶ける～」「んっこれはうまい！」と
これを毎日食べると実家であるクリークパンチャンの
マスター（私の父）のように痛風になります。
わたしの周りには痛風の患者が多くて困ってます。
でも私はまだ痛風にはなってません。（手前です）
さてざぶとんは塩（甘楽屋ではヒマラヤ岩塩を使用）で
食べるのが肉本来の味を一番楽しめるのでご用意してます。
が、ど～しても”わさび醤油で食べたい！”とご要望くだされば
静岡県産の生わさびとお醤油で最高のざぶとんを味わえます
のでおっしゃってくださいませ。
それともうひとつ。焼きすぎには注意！！！
さっと焼くのではなく、肉の上に1センチ程度の水溜り（肉汁の）が
できたら返して、20秒で完成です！！！！
炭火で食べてみなされ！う、う、う、・・・・・・・・・・うまい！！！！って
なりますので、是非甘楽屋に来てお試しくださいませ。
- 炭火焼肉 新橋 甘楽屋[ヘルシー韓国焼肉]
- ＪＲ 新橋駅 5分
- 〒105-0004 東京都港区新橋3-3-3 新橋パイオニアビルB1 ※2009年9月1日現在の情報です
