世界の山ちゃん

食の街、名古屋

その中でも代表的な食べ物、手羽先は皮と身のバランスがよく美味でした。

ただ、デフォルトだとスパイスが少々きつかった。

それと、裏メニューというか、ドテもちというのを頼んだがこれが抜群の美味さ。

中部地方独特の味噌の味で、餅との相性も素晴らしい。

名古屋の食は奥が深いです。