初めて成功した焼菓子！
先日千楽ちゃんからの物資の中に
ホットケーキミックスが入ってたので
バナナスコーンを作ってみました！
子供の頃から成功した事の無い焼菓子
めっちゃ不安やったけど
こんな簡単やったとは…
昨日焼いてたのはコチラ
調理中～
25分後に
美味しそうなスコーンが出来ました
簡単なのに超美味しい
割ってみたら中も綺麗にできてた～
砂糖を一切使わず
完熟バナナの甘みだけなんやけど
甘くて凄く美味しい～
お店の味やん！
(それは言い過ぎやろ
)
次回は厚みをかえたり
ナッツやドライフルーツをいれようかな
ホットケーキミックスがあれば
何時でも作れるね！
なんと今回
牛乳や卵は使ってないんですよ
ホットケーキミックス
バナナ 2本（1本はチンして潰して入れます）
油
（オリーブ、グレープシード、こめ油が良さそう）
これだけなんです
おうち時間も楽しめるし
心もぽかぽかになりました
ごちそうさまでした～♥
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