田舎からもらった採れたて野菜達
まずは麻婆茄子
ピーマンも苦味もなく美味しかったです
トマトはポン酢でいただきました
翌日は回鍋肉
家で初めて作ってようなｗｗｗｗｗ
豚肉もたっぷり入れて栄養バッチリ！！
キンキンに冷えたビールと
キュウリが弱ってきてたので
わかめとの酢の物に。。。
せっかくだし検索してレシピを見て作ったのですが
甘すぎてちょっと苦手な感じにｗｗｗ
そして夏野菜のパスタ
ねーちゃんがキュウリとピーマンを
塩コショウで炒めただけでも美味しいよ！と言ってたので
キュウリも入れてみました＾＾
ズッキーニじゃないけどパリパリした食感が良かったです！
味付けは、塩コショウで野菜を炒めて
ケチャップで味付けをして
さらにパスタを茹でた汁にケチャップとマヨを入れて
少し煮詰めて上からかけました！
炒めた時の油にはオリーブオイルを使いましたよ
茹で上がったパスタにもオリーブオイルを少量まぶしています。
今回の野菜はトマト、キュウリ、茄子です。
カロリーやばいけど美味しかったからいいかな（笑）
獅子唐はシンプルに焼いてお醤油で
美味しかったっす！
野菜大好きだぁぁぁo(〃＾▽＾〃)o
