祝日のコーヒー価格は？

日本はこれからゴールデンウィークでにぎわうのでしょうが、オーストラリアでも先週末と今週末は祝日があったのでlong weekendと呼ばれる週末の休みが３～４日と長くなりました。先週はイースターの祝日で、今週末はAnzac dayという戦没者を記念しての祝日です。



これは１０日ほど前の新聞記事です。西豪州では祝日のアルバイトやパートの時給は普段の日の倍以上になったりするのでレストランやパブの経営者は経営が苦しい、という記事です。アルバイトに時給５０ドル（約５千円の感覚）近くを払っていたのでは店はやっていけないですよね。オーストラリアの労働者天国ぶりを見る事ができます。



結局カフェの経営者はお客にしわ寄せをするしかないのでしょうか。