オーストラリアというか世界の多くの国で今週末はイースター(復活祭)を祝っています。オーストラリアも金曜から月曜まで4日間の連休です。昨日の金曜はグッドフライデーと呼ばれ、肉ではなく魚を食べる習慣があります。キリストが処刑をされた日ということで、肉を食べないということでしょうか。

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私はクリスチャンではないのですが、昨夜は写真のような魚料理でした。料理といっても冷凍物を解答しただけです。食事担当の家内が今広島に帰省しているので、料理は淋しく殺風景なのはしかたがありません。内容は貝柱とタコの刺身にエビのトマトソース煮、それにキュウリと人参/セロリのあえ物にpinot noir(ピノ ノワール)の赤ワインで美味しくイースターの食事をいただきました。

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オーストラリア北部の海には大きなワニがおり、時々人を襲います。でもワニにはグッドフライデーには肉を食べないという習慣はないようですね。