9月グローバルパティスリーレッスンレポ！
グローバルパティスリーでは
2ヶ月に一回、世界のお菓子レッスンをしております。
9月はスペイン菓子🇪🇸
・タルタデサンティアゴ
・ポルボロン
でした！！
◯タルタデサンティアゴ
修道院が発祥のグルテンフリー菓子。
これがね、シンプルな作りなのですが
おいしいのです！！
◯ポルボロン
口の中でほろほろと崩れるクッキー。
結婚式やクリスマスなどお祝いの時に食べられることが多いです。
テーブルこんな。
バンコクで買ってきたこの布、いいわー
まずはポルボロンから！
型抜き
できたよー
タルタデサンティアゴも焼き上がりー
わーい
生徒さんの分も焼けたね！
お疲れ様ー
ランチタイム！
マホテのランチメニューで好きなモノ選んでいただきます。
こちらグリーンカレー
ランチの後は
お菓子の試食！
タルタデサンティアゴは切り分けてクリームと自家製ジャム添えて！
焼き上がりに粉砂糖でおめかししてー
お持ち帰りいただきます！
まだまだ暑かった9月にご参加いただいた皆様、
二つの焼き物を仕上げていただきありがとうございました！
11月は！
11/19(日)1000-
ドイツ🇩🇪「ツィトローネン・ルラーデ、マンデルケーゼ」
レモン風味のロールケーキで爽やかなXmas！マンデルケーゼはキャラメリゼしたアーモンドを入れて焼いたXmasクッキー
レッスン料11000円
若干の空きがございます。
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