【お菓子レッスンレポ】ガレットデロワ

今日は
ガレットデロワのレッスンでした。




パイ生地（フィユテ生地）とは。

デトランプ（小麦粉の生地）と
バターを
何層にも折り込むことによって
出来上がります。






皆さんとてもお上手で。
ビックリしました！


センスある！！！！



しっかり
ソーシャルディスタンス保ち

寒いですが、
めちゃくちゃ換気しつつ。


寒い中
ご協力ありがとうございました！




お疲れ様のあとは。

ランチを！


ボルシチですーー🇷🇺






赤い色は
ビーツのいろ！！！






そして
ガレットデロワ試食！！！！




皆さん
ホールのガレットデロワを
王冠とフェーブとともに
お持ち帰りしましたーー！


ご参加ありがとうございました！


同じレッスンを
1月21日にも行います。



【ガレット・デ・ロワを作ろう】

1月21日(木)11時〜

★折り込みを学びましょう！
★丁寧にコツを教えます。
★講師のデモ、実習、1人一台お持ち帰り

レッスン料6600円（税込）


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