料理教室がメインの軸である
マホテ。
それ以外にも
お菓子の製造販売、ケータリング 、ヨルノブ、カフェなど。
食を通じて、
多岐にわたったことをしてる。
いま、
料理教室で直接の接触が
できなくなり。
料理教室以外
（お菓子の製造販売や、この事態になって始めたマホパワ弁当など）
の取り組みを強化中。
スタッフ全員
自粛させているので、
わたし1人と娘だけで、
週3回午後だけの営業。
その中で
出来ることをする。
お菓子作り、お弁当の仕込み、その他諸々。
今まで
スタッフに任せきりだったことを
改めて自分でやってみて
気づくこと。
たくさん！！！
ものすごくいい機会だと思ってる。
そして、
これを機に色々変えていく。
今まで、
ちょっと頼りすぎて怠けてた！！
気づきをありがとう！
それと。
この事態になって
改めて気づかされたのは、
なんと言っても周りの優しさ！！
友人やお客様、生徒さん、スタッフ、
いろんな人が、
心配してテイクアウトのお弁当を
買いに来てくれたり、
詰め合わせのお菓子の配送を
注文してくれたり！！
ムスコは
新入社員でテレワークしながら、
家事もやってくれて。
ムスメは
学校休み、バイトも休みで、
今は一緒にお店やってくれてる。
最近
会うのを控えてる両親は、
体調を心配して
ビタミン剤を送ってくれて。
テレワークの社員は、
家からマホテをサポートしてくれて。
今日は
ケーキ買いにきてくれた
ご近所さんが最後に一言、
『がんばってくださいね』って。
涙。涙。
大変だけど、
こういうみんなの気持ちを
しみじみとありがたく感じることができるのは
なんて幸せなことなんだろう。
と、
この事態だからこそ味わえる
幸せを噛みしめまくってます、、、
ジョギング中にたちよって
お弁当を買ってくれる友人！！
本当に嬉しい。
お店を支えてくれてるムスメ。
リピーターのご近所さんも増えて。
ありがとね。
花と団子で
コラボさせてもらって
めっちゃお世話になってる
ブランエクールの三宅先生。
マホパワ弁当を
毎回買ってくれてる。
2月まで
マホテでワインレッスンしてくれてた
ゆき先生も、
お弁当とブーケ買いに駆けつけてくれた！！
また来ますって。涙。
料理を通じて、
こんな時でも
皆さんと繋がることができる
幸せ。
本当にありがとう。
料理教室が、
今までの形ではできないから。
その部分を模索中。
ムスメにキッズクッキングレッスンの
動画を撮ってもらった。
（わたしが料理するところね。）
作ったのはこれ！
あさりと菜の花のスパゲッティ。
動画撮影後、
ムスメが食べる！笑
なんだろうなーこの人の明るさ。
救われております。
とにかくね。
支えてくださる皆さんに
ありがとうを何回言っても
足りないわけ。
溢れる想いは
ここに書き切れないよーー
ありがとう✖️100✖️100！！！！
オマケ
今日は
ムスメと一緒に
お店の焼き菓子の在庫作り。
人気商品、
ディアモンアールグレイを。
一口食べると
ミルクティーのような香りが
口いっぱいに広がる幸せ💕
今日のまとめ💕
みんなの優しさを
改めて噛み締める幸せ💕💕
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
👑マホテからのお知らせ👑
次回4月18日は！
満を辞してのタイ料理！！🇹🇭
わたしが大好きで、
かつ大好評のメニューばかりです！
ご予約お待ちしてます！
ご飯はついてないので、
タイ米ご希望の方は
＋150円でお付けできます。
ご注文時にお知らせくださいね！
早速ご注文をいただいております！
ありがとうございます！
『いま会えないけど、元気付けたい！
感謝の気持ちを伝えたい！』
にお応えします❤️
母の日用、お悔やみ用、記念日用など、
続々とご注文ありがとうございます！
皆さまに幸せを届けられたら💕
地方発送いたします！
↓↓は先日のキッチンブーケ！
大好きな白グリーン。
@1500円でこのクオリティは
なかなかないです！
お弁当と一緒でも、お花だけでも大丈夫。
数に限りがございますので、ご予約が確実です。
