いろんなご縁で繋がった
濃い友人たちとのディナー✨
大きな共通のククリは、
わたしと大学時代からの友人の
2人で、
2年前くらいに行った
グローブトロッターでのイベントで
ご一緒した面々！！
あれから2年弱！！
中には
しょっちゅう会ってる面々もいますが、
あの時以来！！の方々も！
ミラノ在住の方が
一時帰国されるということで、
今回の会が実現！！
真ん中は
今回伺ったお店のオーナーです！！
⬆︎こちらのお店です！！
海南鶏飯食堂は
先ず最初に
１７年前に麻布十番にオープン！
わたしは実は、
オープン当初からこのお店に
行っていました！
わたしが
高輪に引っ越してきたのも
ちょうど同じ頃。
まだ小さかった子どもたち、
それに元オットを連れて
行っていたのでしたーーww
その当時は
まだ海南鶏飯がそこまでメジャーではなく、
わたしもシンガポールでしか
食べたことがなく、
自分でも色々試作していたところに、
このお店の存在を知り、
伺ったのが最初。
再度
シンガポールに家族で行き、
味を研究し、
家族にも何度も試食してもらい、
ようやく出来上がったレシピは、、
マホテの一番人気レッスンとなった
海南チキンライス！
このお店は
そう言った意味でも
わたしのココロに強く残っているのです。
麻布十番店から
恵比寿店、
そしてこのたび、
3店舗目となる表参道店！！
どちらの店も、
ステキなんです✨✨
こちらのオーナーと
わたしの各方面の友人たちが、
めっちゃ繋がっていて、、、
ご縁ですね！
ということで、
再会祝して、かんぱーーーーい💕
パクチーサラダ
カイラーンの炒め物
夏野菜のココナツミルク煮
カニのチリソース
豚肉の甘辛煮
ラクサ！
シンガポール料理勢揃いーーー🇸🇬
そして！！
海南チキンライス！！
あれ？ロウソクたってるーー
と思ったら、
当日が誕生日の友人と、わたしに！！！
わたしはもう
八月末に誕生日迎えていたので、
まさかのーーーサプライズでしたん
みんなありがとーーーー✨✨
オーナー自ら
チキンライスのソースを！！！
オーナーも
スタッフも
とても感じが良くて！！！！
みんなから
お花までいただき
ゴキゲンの友人とわたし✨
いくつになっても
誕生日は嬉しいもんだね
（これはお店の赤い照明の下で撮ったから
こんな色なのーー）
美しい友人たちに囲まれて
よりゴキゲンなわたくし
みんな同い年！！
いろんな話で盛り上がったーーー
それぞれに
いろんな人生歩んでて、
興味深い
みんな
サッパリしてて
気持ちがいいのーー✨
こうしてあつまれたのも
何かある気がしてならない
みんなが、
サプライズで用意してくれたお花ーー
ホント嬉しかったん
ありがとーー✨
華やかな面々との
華やかな夜が
たのしすぎましたーーー！
次回が今から楽しみでつ✨