みなさん、こんばんは
グローバルキッズメソッド御幸店です
本日も御幸店のブログを見て頂き
ありがとうございます
本日のレクリエーションは
調理レク
です
節分はすぎてしまいましたが
やっぱり食べたい恵方巻
みんなで一緒に作ろう
出かける前に恵方巻について
お勉強しましょう
恵方とはその年の1番良いとされる
方角のことです
その方角に金運や幸せを司る神様がいるんですよ
今年の方角は南南東ですね
恵方巻は福を巻き込むという意味があり、
縁が切れないよう1本丸ごと食べるそうです
食べ方にも作法があるんですよね
1.恵方巻は1人1本食べる
2.今年の恵方を向いて食べる
3.しゃべらずに願い事をしながら食べる
恵方巻についてわかりましたか
みんな元気よく
ハーイ
今回も豊郷地区市民センターにおじゃましました
エプロンをつけて準備が出来たら
しっかりと手を洗いましょう
手のひらだけでなく、手の甲、指先、指の間
手首までハンドソープを使ってきれいにしよう
準備もバッチリ
それでは調理の始まりです
レタスは1枚1枚ていねいにはがして
流水で汚れを落としましょう
ていねいに優しく洗ってくれました
彩りを考えて今日はカニカマを用意しました
フィルムからポンとカニカマが出てくると
みんな笑顔になりました
かんぴょうを器に出してくれました
御幸店の都知事も今日は気合が入っています
全ての食材の下ごしらえが終わったら
みんなで集合です
これからお手本を見せるからね
しっかり見ていてね
全型ののりを半分に切ってハーフサイズの
恵方巻を作りましょう
酢飯を薄く乗せることがポイントですよ
はじまで酢飯を乗せると巻き上がりが
きれいにならないよ
それが出来たら、好きな具材を乗せて
巻きすで巻いていこう
巻くときも注意が必要です
巻きすごと巻いてしまうと食べられませんよ～
しっかり巻けたら出来上がりを
みんなに確認してもらうために
切って断面を見てもらいました
素晴らしい出来栄えにみんなから
拍手がおこりました
それではみんな自分の分を作ってみよう
失敗したくないので誰もしゃべったりせず
真剣に作っています
元々は歳徳神という神様に願いをこめる
恵方巻ですが、最近ポピュラーなのは
７種類の具材に七福神をイメージした
海鮮巻ですね
ラップでキャンディーのようにくるんで
恵方巻の完成です
みんなとても上手に出来ましたね
それでは、今年の恵方である南南東を向いて
静かにいただきましょう
恵方巻についてお勉強しているので
誰一人しゃべりません
歳徳神にどんなお願いしているのかな
恵方巻にお味噌汁、デザートのチョコムースを
きれいにたいらげて、ごちそうさまでした
食事の後は、もちろんお片付けですね
みんなでお仕事を分担して
調理室をきれいにしました
御幸店のみんなは指示をしなくても
自分たちで作業を分担しているんですよ
とても素晴らしいですね
器を元あった場所に戻して
床をきれいにして御幸店に帰りました
豊郷地区市民センターの皆様、
今日もお世話になりました
ありがとうございました
今日覚えた巻きずしのやり方を
お家でも披露できたらいいですね
今日のブログはここまで
さーて、明日の御幸店は
１．木工は楽しいね
２．短足のお兄さんは大工さん
３．本棚作りに挑戦しよう
の3本です
明日も見てくださいね
それじゃあみんなで
じゃーんけーん
ポーン
利用可能な日がブログで
確認出来るようになりました！
急遽当日ご利用希望の場合もぜひご相談下さい
×の日でもキャンセル待ちは可能です
空き状況は変動する場合があります
ご理解とご了承の程宜しくお願い致します
☆ お気軽にお問合せ下さい ☆
グローバルキッズメソッドの公式ＨＰはこちらです。
ぜひ覗いてみてください。