おはようございます。
早朝散歩中止、To do終了。
今日は雨、午後曇りになったら
買い物に出かけたいと思っています。
さて、今日はアメブロさんの企画に参加です。
よく使うかつおだし教えて！
▼本日限定！ブログスタンプ
お出し。
お出しがあるとないでは、お味に違いが出てくるのは間違えないです。
かつお節・昆布・煮干し・・
カツオのお出しでこれ！というものはありませんが
にんべんさんのカツオ節は時々使います。；
母が生存の頃は、よくカツオ節を削っているのを見ました。
本当は削ったばかりの方が美味しいんだと思います。
お出しだけでお吸い物をいただいても
美味しいですよね。
さてさて
アメリカ旅がキャンセルになってしまって時間がたくさんあるかと思ったら
あっという間に時間が過ぎております。
日々、大事に過ごさないといけませんね。
Happy Monday!
良い日を！
Global Rabbit