おはようございます。
早朝散歩終了、To do終了。
今週(日曜日〜)は、天気が悪くなるそうですね。
さて
昨日、京都へ行ってまいりました。
京都は冷え込み、雨、
桜もまだまだこれから・・と、いった感じでした。
今回は、プライベート > 仕事、ということで
少し歩き回ることができました。
お気に入りのお店で、和菓子も購入、
(ご存知のかたもいらっしゃるかもしれませんが)
購入したのは
松露
という和菓子です。
松露の名の由来ですが
松露が、初夏、浜辺の松林に生える球形をした白色の食用きのこの事で、
その形と色になぞらえて付けられた名前とも言われています。
薄い衣で一口でいただける松露。
お色は、黒、緑、白の三色、コシ餡を使った和菓子です。
こちらのお店の松露は、甘さ控えめで食べやすく
お茶やお抹茶には最高に合う、和菓子です。
色々な松露があるようですので、
ご興味があるかたは、ネットで検索してみてください。
さあ
今日はこれから、"和”の習い事に行ってまいります。
Happy Sunday!
良い日を!
Globa rabbit