こんばんわ。
今日は一緒の仕事をしているパートナーが半休ということで
午後は二人分の仕事をすることになりました。
急に体調を崩したり、予定が変わる人がでると
仕事に影響が出ますが
そういう時でも文句を言わず、仕事ができると良いですよね。
自分もお休みすることがあるのですから。
もちつもたれつ・・です。
さて
そんなちょっと疲れた日の時短料理は、
冷蔵庫の余り物。
お野菜 と (トーストだけに見えますが）サンドイッチ２種類です。
上の２枚がハム・レタス野菜サンド、
下の２枚がキャベツ・作り置きコロッケのコロッケサンド
綺麗にサンドして盛り付ける気力がなく
いただく時にサンドしました。
こちらのオーブンを使ったものです。
冬のホットサンドは美味しいですね。
時短にしては簡単すぎたかもしれませんが
とりあえずアップです。
さてさて
今取り掛かっている確定申告の作業。
今日のお昼休憩で半分以上終わらせました。
あと半分、明日になんとか終了させたいと思っています。
とにかく次のことに取り掛からないと。。。
今日もありがとうございました。
Global Rabbit