こんばんわ。
ほんの一週間日本を不在にしていただけなのに
秋めいてきましたね。
先ほどワークショップの準備を終え、
来週パートナーさんと、内容の擦り合わせをすることにしました。
一息休憩です。
さて
秋。。といえば、xxxの秋。
芸術の秋はすでにスタートしていますが
同時に
私の中の食欲の秋もスタートしました。
とは言いましでも、
楽しみかたは外食だけではなく
時短を考えた自炊です。
帰国後の初お料理は、
秋が旬の食材、
美味しい椎茸を使ったお料理
椎茸のフライです。
旬ということもあり、肉厚で美味しい。
お野菜も、単にドレッシングをかけるだけでなく
手を加えていろんなアレンジをすると、もっと楽しめますね。
今日もお疲れ様でした。
Global Rabbit