こんばんわ。
窓のブラインドから見える夕焼けがとても綺麗・・
何とか天気がもちました。
今日は、午後少し勉強し、あとはゆっくり過ごしました。
月日が経つのも１日が終わるのも、あっという間です。
昨晩突然送られてきたメッセージで
私の生活が激変することがわかりましたので
今日から色々変えていきたいと思っています。
そのようなわけで
今日の夕食は自炊。
冷たい煮物を作るためにカットしておいた食材 -
ごぼう、レンコン、ニンジン、こんにゃく、ジャガイモ。。
煮物にしようか迷ったのですが、
シチューのルーがありましたので、シチューにしてみました。
若干手抜きで見た目は質素な感じですが、
健康にも良いし。なかなか美味しい。
焼いた鮭、ご飯と一緒にいただきました。
シチューのルーがあれば、具材は色々考えられそうです。
まだまだ冷蔵庫に食材が残っていますので
それをうまく使って新しい食材は買わないようにしたいです。
アイスクリームとスイーツは別かもしれませんが。
話は変わりまして・・・
まだ（仮）テーマですが、こちらで記事を書き始めました。
今のところ大したことは書けておりませんが、
手放すこと・軽くすることで”幸せ”な気持ちになれる（なれた）ことを
綴っていけたらと思っています。
今日もお疲れ様でした。
Global Rabbit