こんにちわ。
日に日に寒さが増してきていますね。
今日は終日仕事で外出です。
さて
最近は、忙しさにかまけて食事を作る回数が減って来ておりますが
カロリーのバランスもよく、意外と良いのでは？と思っている料理があります。
お豆腐のバンバンジーサラダです。
残り物をちょっとずつ使っていますが
以外と体には良さそうです。
この時はお豆腐がさほど残っておりませんでしたので
お豆腐を細く切って、お皿にのせました。
いつもながら見栄えの悪さはお許しくださいませ。
では、午後も頑張ります。
Global Rabbit