こんばんわ。
今日は、日が陰ってきた頃から
かなり寒くなってきました。
風邪などひかないように気をつけたいものです。
さて
本日クリスマス・イブ。
１日中、甘い香りに包まれて過ごしましたが
夜のケーキは、お手製にしました。
スイーツをいただくことが増えてきましたが
やはり、ベースは甘党ではありませんので
どうしてもクリーム多めは苦手。。
ということで、
ホイップクリームはほんの少し
家にある大好きなフルーツを使って
フルーツ・タルトにしました。
タルトのベースはレモン風味、
フルーツは好きなように乗せて。
見栄えは今ひとつですが、
適度な量のクリスマス・イブのケーキになりました。
ここ数年、アメリカで過ごすことが多かったクリスマス・イブですが
今年は、日本で（寂）
でも、今日は甘い香りに包まれて
明るいフルーツ色で締めくくり、
ハッピーな１日になったような気がします。
今日もお疲れ様でした。
Wishing you a very Merry Christmas！
Global Rabbit