こしひかりで作った 米めん

こんばんわ。



先日の、

お米で作ったパスタに続きまして（ブログはこちらです→☆）

こしひかりで作りました、米めん




こちらをいただいてみました。



麺は細めで少し固め、不思議な感覚です。




かつおだしと醤油ベースの麺つゆを作りまして..

人参、ジャガイモ、牛肉、トマト、青さをいれまして...



できあがりです。




コシのある（？）不思議な食感....

初めていただいた食感です。



美味しゅうございました。



日本のお米、

大活躍ですね。