夕方から小雨がパラパラ降ってまいりました。
これで少しは涼しくなるでしょうか。
さて。
今日は、どういうわけか...
実は、わたくし、和菓子が大得意というわけではございませんで..
沢山の量をいただくことができないんです。
(アイスクリームは、たくさん頂けるのですが..
）ですので、他のものと比べますと、作る頻度が低くなります。
しかし、今日は何故か、和菓子の気分..
.....ということで、
わらび餅を作ってみました。
和三盆のわらび餅です。
甘さは阿波の和三盆を使用、きなこ,黒蜜をかけていただきます。
いただく前に、少し冷蔵庫で冷しまして..
形は今ひとつでしたが、まあまあのお味。
せっかくの和菓子でしたので、
冷たいお抹茶
と一緒にいただきました。和菓子も、いいですね。
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