天気が少し悪くなってまいりましたが
こんな天気も、どこか、哀愁があって、嫌いではありません。
さて。
昨晩は、料理をする気力があまりなかったものですから
簡単にできるお料理に致しました。
先日、北海道旭川に行った時に、買ってまいりました、大好きな、ゆり根
柔らかな甘味とホクホクした歯ざわり
昨晩は、ゆり根を使ってのお料理です。
海老とゆり根の炒めもの
（唐揚げ粉を食材につけず、おせんべいのようにあられ風にしあげております）
もやし＆キュウリ＆ミニトマトの酢の物
なす＆ニラ＆卵のお味噌汁
昨晩の夕飯です。
手抜き過ぎで、笑ってしまいましたが、
お野菜が多かった分、体には優しいメニューになったかもしれません。
ゆり根、美味しゅうございました～