平目とミックスサンド

こんにちわ。



今日は少し肌寒いですね。



最近、お弁当持参が多いため、お昼のブログが

お弁当ブログになってしまっております。




おなかがすいてはいるのですが

体調が今一つのため、小さい入れ物が丁度いい感じです。




今日は


ミックスサンドイッチ



と


平目のムニエル焼き（お弁当用に焼き時間少し長めです）



です。



私の人生初めてのお料理が、

平目のムニエルとロールキャベツでした。


最近は、平目のムニエルを作らなくなってしまいましたが

想い出深いお料理です。