今日から１０月ですね。
１０月１日は、都民の日。
毎年、子供たちの可愛らしい声に誘われて
募金をし、赤い羽
を洋服につけてもらうのですが、今年は子ども達に出会わない！！
が～～～ん！
毎年これがちょっとした楽しみだったのですが
残念です。
そのかわり、別の嬉しいことが ..
所用で、先日とはまた違う某大学に行き
つかの間の学生気分を満喫してきたんです。
心地よい風に吹かれて、キャンパスを歩くのが
とてもいい気持ちでした。
途中、学生さんが、「よぉ～ 久しぶり～ 元気」？」と
別の学生さんに声をかけていらっしゃいました。
大きなキャンパスで、久しぶりに会ったのでしょう。
学部の違う友人にキャンパスで偶然出会う ...
そんなこともあったっけ。
何故だか、私もタイミスリップ。 昔を思い出してしまいました。
木漏れ日が、古いランプを照らし。。。 いいですね。こういう雰囲気も。
さて。
今晩は、
最近のCMで、どうしても気になっていた
揚げずにからあげ
を使って、
からあげを作ってみました。
料理の時に使用する油の量を
できるだけ少なめにしたいと思っていましたので
こういう商品にはとても興味がわきます。
シーズニングタイプです。
なんと、揚げずにとんカツもあるんです！
できあがりは、このような感じ。
普通のからあげと比べると、見た目は少し違いますが
油の量も少なくても良いし（これは嬉しい！）
味はまあまあ美味しかったです。
お手軽にできるのが、いいですね。
次回は、
「揚げずにとんカツ」にチャレンジしてみようと思います。