ワイン

昨日はマカオに10名ほどの方がいらしてまして、ワインの試飲会を
しました。


うちのボスはナパで、自分でオリジナルワインを作っている程のワイン通。

自分でもたくさんの種類のワインを飲みたいからという理由でたまに皆で
彼のワインを空けるんです（ひとりじゃたくさん飲めないですもんね）。

ということで美味しいワインをたくさんいただきました。。



昨日は、

ドリュー　ピノ・ノワールの2007年

や、

間違ってあけちゃったという、

ケイマスの1988年、

オーバーチュア（オーパスワンのセカンドワイン）

ロバートモンダビのリザーブワイン

などなど（段々記憶が不確かに・・）

合わせて計８本。

試飲会は何度か行われており、ここで初めてワインを学ばせてもらってます。



お客様も、成功して海外に出てこられるような方たちですから、ワインが好きで、
とても詳しい方が多い！！


これがきっかけで、すごくワインが好きになったらどうしよう。

①お金が沢山必要
②毎晩飲める時間が必要
③ワイナリーとかも行ってみたいし。



となると、

もっと頑張ろう

と思うわけなのです。




信頼のできる仲間、家族、友人、お客様と、

マカオの海とキラキラのホテルのネオンをバックに、

ワイン片手に語らう。。


夢が膨らみますねー。