午 前中はゆっくりして、午後からお店の仕入れへ。でもって、無印で麦茶のポット買ったり... この投稿をInstagramで見る 午前中はゆっくりして、午後からお店の仕入れへ。 でもって、無印で麦茶のポット買ったり、ご飯を冷凍する容器を買ったり、アロマのディフューザーを買ったり、ぬか床を買ったり…。 帰宅後、ナスとキュウリをぬか床につけ、玄米を炊いて小分けにし冷凍、麦茶も作って、ただ今、アロマの香りに癒されながら、麦茶でリラックスタイム。 明日も頑張ろ…って言うても、何をどう頑張っていいのやら…😩 zico218(@zico218)がシェアした投稿 - 2020年Jul月27日am7時29分PDT
【ラーメン日記】土曜日のお昼、沢山のご利用ありがとうございました。二人でやった... この投稿をInstagramで見る 【ラーメン日記】 土曜日のお昼、沢山のご利用ありがとうございました。 二人でやったので、まぁまぁ疲れましたが、とても楽しい時間でした。 で、仕事しながら、鶏ガラスープを作成。 基本に帰り、鶏ガラスープと醤油のいわゆる『笠岡ラーメン』作りました！ 今夜はこの一杯をお出し致します。 #ラーメン #肴蔵 zico218(@zico218)がシェアした投稿 - 2020年Jul月24日pm11時02分PDT
【ラーメン日記】・煮干しスープの温度管理。・出来上がった煮干しスープと鶏ガラスープ... この投稿をInstagramで見る 【ラーメン日記】 ・煮干しスープの温度管理。 ・出来上がった煮干しスープと鶏ガラスープを合わせる。 ・具材はシンプルに。 ・鶏油にフレーバー付け #ラーメン zico218(@zico218)がシェアした投稿 - 2020年Jul月23日pm10時45分PDT
