10月5日(土)、今日はレモンの日。
皆様、おはようございます。
しかし秋は、美味い魚が豊富な事☆彡
『鰹』も今時分は『戻り鰹』としてよーく脂がのって美味しいですよねd(^_^o)
鰹も、豊富なDHA、EPAが含まれ、コレステロール値を下げ、血液をサラサラに。
また、タウリンも豊富で肝機能を高める働きもあるようです。
そんな鰹。今日はいろいろな調理法でご用意しております。
刺身にタタキ
なんとあの国際オリンピック委員会元会長ロゲさんも好きならしい…（≧∇≦）
本日も船町・肴蔵をよろしくお願い致しますm(_ _)m
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