今日は午後より五月のオーダービュッフェプランの撮影。
何故か昨日の酒が軽く残った状態でしたが
何とか綺麗に撮れました。
五月は「こじゃんとグルメ高知フェア」と題し
高知を中心に、四国の食材や郷土料理を楽しんで頂こうと思います。
で、まずは高知と言えば「鰹のたたき」と「皿鉢（さわち）料理」でしょう！
いや～！料理長素晴しい！
で、小夏とこれまた特産のフルーツトマトを使い、
レモンの風味に仕上げたドレッシングで頂くサラダ
いや～夏ですねぇ！
とまだまだあるのですが、後は来てのお楽しみ！
さてさて、二日酔いも何とかなりました！
と言う訳で･･･。
今日はおとなしく帰って寝ようと心に硬く誓うのであった･･･。
明日から週末張り切って頑張ります！