りんごのおやつも、あったかいホームメイドなおいしさでした。
ホイップクリームのデコレーションもレトロでかわいい♪
ケーキに+380円で
好きなドリンクがセットにできるのも良心的です。
これからも長く続いてほしいな。
先日UPした本郷の『Micky's cafe』さん。
しょっぱいスコーンにしたのは
あまいおやつも食べてみたかったから。
アメリカンパイと焼き菓子の喫茶店なので、
チェリーパイや、夏のフレッシュピーチパイ、冬にはアップルパイと
やっぱりパイが推しのようですが
わたしは通年メニューのりんごケーキをいただきました。
というのも、なんとも素朴なこのネーミングに惹かれて。
ショーケースで見るとそこまで感じなかったのだけど
やっぱり結構おっきい!
しっかり高さがあるのが嬉しいですね♪
りんごケーキは通年のメニューなのだけど、
秋冬だけは紅玉が使われるみたい。
アーモンドスライスとくるみをトッピングして
こんがり焼き込まれて。
いい焼き色♪
そしてこのホイップもレトロでいい雰囲気〜。
パウンドケーキみたいなのかなと思いきや
想像以上にすごくしっとりして目もつまって
軽めのチーズケーキのような感覚。
甘さもほどよくシャクシャクとしたりんごの食感が心地いい。
そして嬉しかったのが
ボトムがうすーいパイ生地になってるんです!
(ホイップで隠れて見えないのだけど笑)
縁の部分を見るとなんとなくわかるかな?
この1枚があるだけで、ちょっと食感と風味が変わってより美味しく。
あったかくてチャキッとしたママさんが手作りのケーキたち。
ちょっとゆるっと過ごしたいときや
人恋しくなったときはおすすめです。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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今日のカフェ
東京都文京区本郷4-20-14
03-3816-4116
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