念願のスコーンに、やっと出会えました♪
想像していたよりもずっとずっとおっきい！
そして、とっても素朴で味わい深いスコーンでした。
青葉台の『喫茶 橙灯』（だいだい）さんへ。
いろいろな方からお話を聞いては
確実に自分好みのお店だろうなと思いつつ
小さなお店なことやお菓子、営業時間のタイミングもあって
ずっと訪れてみたかった1軒です。
結論から先にいうと、もうお店の前にたどり着いた瞬間から
すっかり惹き込まれてしまって。
けっしてツンと尖ったオシャレ感や堅苦しさはなくすごく温かみがあるのに、
どこか細やかで繊細さを感じる、大人っぽい佇まい。
現在喫茶の利用は、おひとりさま限定の予約優先となっています。
ちょっと和を感じる、懐かしい雰囲気の喫茶室が
またなんともぬくもりがあって。
全粒粉のスコーンと、ネルドリップのブラジルをいただきました。
おしるこが入ってそうな笑、塗りのお椀でいただく深煎コーヒーの
乙なこと。
クッキー添えも嬉しい♪
スコーンは想像していたよりもとっても大きくて
そして見るからに香ばしそうな全粒粉の色。
KIRIのクリームチーズと自家製のジャム付きです。
甘みはほとんどなく、小麦の味がまっすぐ。
味だけでいうと全粒粉クラッカーのような、ほどよい塩気と小麦の香り。
しっかりザックリ、でも中はしっとりふわりとして
地味だけどとってもとってもおいしいスコーンでした。
おしゃれに飾ったお店や洗練された空間もいいけれど
こういうお店は本当に時間を忘れて過ごすことができます。
こちらにはぜひぜひまた。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
いつもありがとうございます。
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今日のカフェ
【喫茶 橙灯】
神奈川県横浜市青葉区つつじが丘23-9
045-983-0117