小田原カフェ：平澤珈琲店｜自家製パンの親子サンド、パプアニューギニア

夏にはじめて訪れた小田原。

だったのに、まさか、4ヵ月ぶり に訪れるなんて笑

それでも夏にはまだオープンしていなかった

新しいお店ができていて

仕事の前に早入りして、ひとりモーニングに♪

8月末にオープンした『平澤珈琲店』さん。

駅からは10分弱くらい。

自家焙煎珈琲と、自家製の天然酵母パンのお店です。

ヒラヒラとゆれるかわいい黄色いのれんが目印。

脱サラした店主さんがおひとりで営まれているそう。

豆はすべてスペシャルティのシングルオリジン。

それもなんと15種類も！

常時これだけの種類があり

すべて自家焙煎というからすごいラインナップ。

コーヒーは木のカップで♪

おやつのおしるこやぜんざいも惹かれましたが

朝だったのでパンメニューに。

自家製酵母パンを使った親子サンドと

コーヒーは中深煎りのパプアニューギニアを。

角食なのに、カリッと焼かれた酵母パンは

どこかイギリスパンのような軽やさと

酵母パン特有のもっちりとした食感。

独特の酸味もきいてとっても風味豊か。

"親子"サンドの理由はたまごと自家製鶏ハムから。

どっちもオントーストではなく

ひとつはポケットになっているのもかわいい。

しっとりした鶏ハムもおいしかったな。

食事メニューよりも

とにかくコーヒーの種類がとっても豊富で

コーヒー好きには嬉しい喫茶室。

WiFiも飛んでて平日は朝7:00から。

とっても助かりましたー♪

今日も美味しいものをいただけることに、感謝。

スコーンにまつわるカフェエッセイ

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今日のカフェ

　　【平澤珈琲店】

　　神奈川県小田原市栄町3-19-5

　　050-1133-8134