世間的にはGWの初日になるのかな。
通常の土日休みの日でしたが
所用でさっくりと帰省に。
あまりウロウロする気もなかったので
久しぶりにお気に入りのランチをいただきに神戸まで。
『cafe&bar anthem』さんのキッシュランチを。
シンプルなキッシュ・ロレーヌと、
季節のスープは新じゃがいもとクレソンのポタージュ。
白いスープに緑がとってもきれい。
小さなサラダとデリが1品添えられて。
この日はバーニャカウダでした。
そしてなにより、ここのキッシュが大好き。
とろっとろの濃厚アパレイユにたまねぎがたっぷり。
ブリゼもザックリおいしい。
そして定番メニューに仲間入りしたスコーンを。
ランチにはおかわり自由の自家製パンもつきますが
この日はこれがいただきたなかったのでパンはなしに。
めちゃくちゃこんがりいい色！
見た目ほどゴツゴツとした食感はなく、意外とさっくり。
黒糖かな？独特な香ばしさと優しい甘さでした。
言わずと知れた人気店、そして神戸に長くあり続けるお店ですが
やっぱりここは雰囲気、お料理ともに
すごくレベルが高いなといつも感じます。
おいしかったな。ごちそうさまでした。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【cafe&bar anthem 】（過去記事：1・2 ）
兵庫県神戸市中央区海岸通2-3-7 4F
078-771-4914