築地にこんなステキな喫茶があったなんて。
ステキなカフェ物件を数々手掛けるK+さんのお店ならば
期待もやっぱり高まるわけで。
いつもお世話になっているtukananaさんが行かれていて
ずっと気になっていた職場近くのカフェへやっと先日。
頻繁にうかがう大好きなランチのお店のまさかのすぐ近くでびっくり。
こちらは14:00OPEN、深夜まで営まれているちょっと変わった営業スタイル。
特にこのあたり、築地では
朝から夕方まで、というお店がほとんどだからなおさら。
こじんまりとしたシックな空間。
喫茶店、ともワインバーとも言えるちょっとノスタルジックな雰囲気。
普段のK+さんのややかわいらしさがあるカフェとはまた一線を画す感じ。
女性店主さんがおひとりで。
とってもおだやかで優しい雰囲気。
ワイングラスが並ぶカウンターに立つ姿がとってもステキ。
ふっかふかの厚切りトースト♪
オールドビーンズを使った深煎りを。
浅草ペリカンの厚切りトースト。
愛してやまないペリカンのトーストが、会社の近くでいつでも、は嬉しすぎて。
カフェの時間、フードメニューはトーストと
季節替わりのケーキが1種のみ。
この飾らない感じはやっぱり築地らしい。
無塩バターを塗って焼かれたぶあついトーストに、
さらに発酵バターをのせて。
深煎りのコーヒーを片手にゆったりいい時間。
いつでも行ける場所に、この空間は嬉しい。
またのんびりと。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【白檀】
東京都中央区築地1-5-4
03-6226-6701