先日あたらしくOPENしたこちらへ。
『COFFEE&CAKES Mountain Hut』さん。
等々力に12/11にオープン。
その週の土曜日に。
建設中からチェックしていた方も多かったようですが
ケーキのお店とのこと。
生ケーキだけでなく、焼菓子などもあると聞いたのでウズウズ。
うかがって写真を。
とは言えこの日も続々とお客さんが。
大きなダイニングテーブルと
2名がけのテーブルが2つほど。
パティスリーに併設、といった形だけど
意外とちゃんとカフェスペースは作られていて嬉しい。
オープン祝いのお花がたくさん。
ショーケースには生ケーキ、棚にもレモンケーキやクッキー、
パウンドからマドレーヌなど焼菓子もたくさん。
まずはキッシュ。
2種の中から玉ねぎとベーコンのキッシュ。
これがすっごく美味しくて。
とにかく甘く炒められた玉ねぎがたーっぷり！
アパレイユはふわっととろっとやわらかくて
でも予想以上に生地はザクッと系。
普通はボトムの部分にしかれている玉ねぎが上までぎっしり。
これはなかなかお気に入りに*
そして奥に見えるのが…
いちごのタルト。
タルトはこの日はこの一種類。
ショーケースのケーキは実はうかがったときほぼ空っぽでしたが
うかがってみると、待てば出るもの、中にあるものなどもあるようなので
聞いてみると良いかもしれません。
焼きこんだタルトとシュクレの上に薄くカスタードクリームをぬり
いちごをのせたシンプルなタルト。
クリームが苦手はわたしには嬉しい*
しっとり甘めのシュクレとタルトでした。
林檎のマフィンもテイクアウトでいただきましたが、
こちらは個人的にはキッシュがいちばんのヒットだったかな。
1月からのモーニング営業も楽しみです。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
東京都世田谷区等々力2-32-6
非公開