こんにちは。
昨日は先輩の結婚式の２次会へ。
２次会とは言え、やっぱりおふたりの
とっても幸せそうな姿に感動。
なつかし顔もいっぱい！
そしてそんなプチ同窓会のような顔ぶれの中にも
おめでたやぼちぼち結婚なんて報告もちらほら。
自分に焦りとかはないけれど
やっぱりうらやましいなあとは思うわけで。
みんなに幸せオーラいっぱいもらって
とっても素敵な夜でした♪
明日からまた１週間のスタート。
来週は３連休なので頑張って働きます！
さてさて。
こちらに来てからすっかりお酒の席が多くなり
あまいものはしごのランチもいいけれど
飲み会の次の日はやっぱり身体に優しいものを欲するわけで。
身体を中からメンテナンスしたくて
先日、久しぶりに『umui』さんまで。
デトックス、デトックス！
おひるにうかがうのは初めて。
この日はランチタイムすぎでしたが
お客さんもいっぱいで
電話番号を告げて、しばし周辺を散策しながら待つこと十数分。
お電話をいただき、出直して
お待ちかねのランチ。
やさいのおさら ￥９５０
(お味噌汁付)
カレーのおさらと最後まで迷っていたら
やさいのおさらのごはんが
月曜日限定の"納豆パクチー丼"とのこと。
・・そう、何を隠そうRINは
納豆だけはどう頑張っても食べれなかった人間なのですが
食べれるようになりたい、という気はあるのです。
"パクチー"という言葉が魅力的すぎたのと
なぜか、umuiさんなら大丈夫な気がすると
根拠もなく感じ、いろいろご主人にうかがい
勇気をだしてチャレンジすることに。
こちらがパクチー納豆丼。
いつものumuiさんの玄米ごはんに納豆とパクチー。
納豆は黒豆か赤大豆か選べ、黒豆に。
ご主人曰く、市販の納豆は純粋な納豆菌を使ってないので
アンモニア臭が発生して匂いがキツイのだそう。
全然臭くないですよ、との言葉通り
これが・・ほんとに全然違うのです！
かすか～に納豆の香りはしなくはないけれど
ほくほくお豆で嫌な臭さがない。
パクチーが臭みを消してくれて栄養満点！
２５年の人生ではじめて納豆が食べれた日となりました。
そしておかずもお野菜いっぱい栄養いっぱい♪
白菜と人参のなますのようなものから
キュウリとゴーヤの和えもの。
蒸し茄子に筑前煮風の煮物。
小さなカップには根菜の味噌グラタン。
マッシュしたじゃがいものポテトステーキはカレー風味♪
切り昆布とあげの煮びたしでミネラルもいっぱい。
どれも優しい味わいで身体にしみわたる美味しさ。
お味噌汁にもころころかぼちゃがいっぱいで
新鮮なお野菜が、そのままの美味しさでいただけます。
やっぱり身体にいいことすると
ココロも気持ち良くなりますね。
・・と言いながら実は今日も夜はお酒の予定が・・。
・・来週はしっかりおうちごはんでリセットせねば。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【Umui】(過去記事：１ )
東京都世田谷区池尻３-８-１
０８０-４２０８-５５２５