こんにちは。
いやあ、現在岡山、台風直下です！
雨がすごくて道路は冠水しまくり、
側溝は氾濫し放題でいたるところ水たまりと水浸し。
せっかくの週末を無駄にするものかと
どこもすいてるだろうとあえて思い出かけたものの
そんなカフェの目の前の側溝も氾濫寸前‥！
お店も早締めするとのことで早々と撤退してきました
にしてもここまでどしゃぶり、台風直撃だと
逆にテンション上がってなんか楽しい１日でした笑
・・って子供かって話ですが、
とりあえず何事もなく無事すぎてくれることを願うばかりです。
こちらは初日の晩ごはん♪
沖縄の地元の人が通う大衆食堂に行ってみましたー＾＾
おばちゃんが沖縄の家庭料理を提供してくれる「みかど」さん。
ケンミンショーやスマステーションでもこちらのちゃんぽんが話題に。
沖縄のちゃんぽんは長崎ちゃんぽん、ではなく
ごはんの上に野菜いための卵とじがのっかったごはん！
これすっごく美味しかったですー
味的にはちょっとあっさりめの親子丼だし、といったところでしょうか。
クラッシュしたランチョンミートに
もやし、人参、玉ねぎ、キャベツ、コロコロじゃがいもとほうれん草！
お野菜たっくさん！
半熟卵でさっと綴じてごはんにどーん(*´∀`*
これにお味噌汁がついた定食スタイルです。
これは家でも真似したい。沖縄ちゃんぽんおすすめです！
さてさて。
沖縄でももちろんカレーをいただきましたよー！
お土産屋さんが立ち並ぶ平和通から少し入った路地にある
『niceness』さん。
沖縄の地元野菜をふんだんに使ったカレーが評判のカフェです。
実はこちら、初日のお昼にうかがう予定で来てみると
リサーチでは不定休だったのが木曜定休でお休み・・。
でもこちらはどーしても行きたかったので
その場でパパーっと予定を変更して、
最終日のランチに再度うかがいました。
カラフルな雑貨が立ち並ぶ店内。
レジのあるカウンターではテイクアウトのクッキーやスコーンも。
マクロビを少し取り入れられているようで
お料理には化学調味料や上白糖は使われていません。
スイーツはたまご・乳製品不使用で生おから・雑穀などを使った
ラインナップが並んでいます。
県産若鶏手羽元とナーベラーのレッドカレー ￥８００
(ソムタム・ごはん付)
メニューはカレーが４，５種と日替わりの炒め物。
カレーが売り切れ次第終了とのことです。
手作りカレーペーストを使ったタイ風カレーがメイン。
とーっても気になるカレーがたくさん・・！
中でも気になったのが
島豆腐のカレーや、フーチバーグリーンカレー！
フーチバー＝よもぎのことで
こちらではグリーンカレーにはちょっぴり珍しい豚肉を使用。
迷った結果、本日のカレーから
チキンのレッドカレーをお願いしました。
というのも、ナーベラー、要はへちま。
沖縄ではメジャーなこのへちまだけは実はまだ食べたことがなく
しかも夏しか出ない季節ものなので
ぜひとも今回の旅で食べたかったもののひとつだったのです。
食堂でも散々迷った食材のひとつが
ここで食べられるなんて！と。
ユニークなのが揚げ麺、そしてからし菜が添えられています
オーダーしてからお野菜を炒めたりしているようで
少しお時間はかかりますがとても丁寧に作られています。
ハーブの部類でもレモングラスが効いてさわやかないい香り。
ココナッツミルクもあっさりめで
マイルドながら辛さもほど良く美味しい！
大きな手羽元が２本ごろごろっと。
お野菜もいんげん、ナーベラー、パプリカなどがたっぷり。
どのメニューを見ても基本的に沖縄産のものや
沖縄食材を使われているよう。
楽しみにしていた初めてのナーベラーは
じゅわ～っと水分たっぷりで水茄子に近い感じ。
なのでタイ風カレーとの相性は◎
全体的なお味は少し日本人向けにアレンジはされているかな？
でも手作りなだけあってとっても美味しい！
近くだったら確実に通ってます笑
他のカレーもすっごく興味あります・・。
また沖縄に来たときにはぜひうかがいたい。
いやあ、初日の定休日には焦りましたが待ったかいありました♪
大満足！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【cafe,curry and music niceness 】
沖縄県那覇市松尾２-９-６
０９８-８６２-９６９０