こんにちは。
お天気が優れない日となりましたが
今日は父の日ですねえ。
と、いうわけで
この週末は実家に帰ってます。
まあ･･今日の夜にはまた岡山に戻っていますが＾＾；
今日は１ヶ月遅れの母の日祝いと合同で
両親にランチをごちそうしてきます♪
リッツカールトン大阪でちょっとリッチに
ミシュラン１ツ星を獲得したお店のようで
母のリクエストでそちらへ。
自分も楽しみだったりします笑
先日届いたツォップさんはベーグルからいただきました♪
思ったよりもどっしりとしてむっちり噛み応え十分！
塩気がもう少しあるとなお◎
割とあっさりめの味わいだったので
サンドにしたりやディップなんかをつけるのもありかなあ。
素のまま派の自分としては
もう少し塩気があれば小麦の味がもっと楽しめる気がしました＾＾
そして個人的にとっても気に入ったのが
先日載せた写真のはじっこに写っていたソーダブレッド！
ごつごつ、ざっくり！
甘さ控えめの生地に甘酸っぱいレーズンの相性が◎
焼き戻すとよりざっくりとした食感で
とっても美味しかったですー！
これはバリエーション増やしてほしい。
さてさて。
そんなこんなの最近は
めっきりコルリさんに行きたい病発症中。
次回の東京旅の際には訪問確実です。
と、いうわけでそんな欲望を少しでも満たすべくカレーを求めて。
今月の関西の情報誌SAVVY(Hanakoみたいなものですね)
に載っていた中から
一目でＲＩＮの心を奪ったこちらの『DADA CURRY』さんへ。
神戸は元町駅からすぐですが
路地にあるのでなかなかの穴場！
もちろんカレーカフェ、ということも魅力的でしたが
何よりこちら、カウンター４席、２名がけのテーブルが２つの
たった８席しかない小さな小さなお店。
とっても優しそうな男性の店主さんが
物腰低く迎えてくださいました。
かぼちゃとなすのチキンカレー(Ｓ) ￥５５０
(ピクルス・コーヒー付)
雑誌にもお店の看板にも
"ビーフカレー"と"チキンカレー"の２種、と書いていたのですが
"ポークカレー"と"チキンカレー"の２種類になっていました。
変わったのかな？
何はともあれチキン派なので迷わずチキンに。
メニューは２種のカレーとドリンクのみです。
ごはんの量でＳ、Ｍ、Ｌサイズまで選べて
それぞれで値段が違います。
ちなみにごはんは玄米でした＾＾
素揚げされたかぼちゃがトッピングされ
なすびはカレーの中に。
じーっくり炒めた玉葱にトマトベースのカレー。
ほろっほろのお肉もたっぷり入って
淡路産の玉葱が使われているだけあって
とーってもジューシーな玉葱の甘さ！
トマトの酸味とスパイスの辛さがほどよく効いて
なかなかバランスのとれた美味しさです
そしてこの時期なのに
かぼちゃがとっても甘くてほくほく＾＾
何気にじゃがいもが入ったカレーが
そこまで得意ではないので
やっぱりカレーにいれる根菜はかぼちゃさんがいいな笑
チキンカレーは
季節のお野菜がトッピングされるようですが
ポークの方はじっくりカレーに溶け込んだタイプのよう。
ベースも全然違うみたいなので
こちらも一度味わってみたいですね。
神戸のど真ん中とは思えないほどのんびりさせていただきました。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【DADA CURRY】
兵庫県神戸市中央区元町通１-１２-３
０７８-３３２-３６３８