麺屋 たけ田
特製濃厚ラーメン1250
一口目は動物と魚の節の双方の薫り旨みが感じられ美味いと思って食べ進むが食べ進むにつれ俺が年寄りなせいなのか、、
確かに濃厚だか重くて塩辛く感じ途中から塩辛さが勝り最後まで美味しく食べるのがしんどかった。
チャーシューはバラとロースの２種類が3枚ずつ入ってたが、あまり特徴のあるチャーシューでは無かった自分の味覚では感じ取る事が出来ないのかも、、まだまだ勉強不足です。
味玉は濃厚なスープのため個人的にはただの半熟ゆで卵の方が合うのかな…と思い完食しました。
ご馳走様でした。
麺や たけ田
〒485-0039 愛知県小牧市外堀2-235