昨日は一日病院dayでした。
総合病院、何でこんなに待ち時間が長いのでしょう?
2つの科をハシゴしたのですが、内科と会計の待ち時間が毎度長すぎる。
大学病院の方がウン10倍早いってなんで??
朝2から2科ハシゴでしたが、薬の処方まで終わって正午とっくに過ぎてました。
さらに夕方は歯医者。
病院だけで1日が終わり疲れました。。。
前に食べたものですが、家にあったので貰った![]()
レアチーズは克服したからちょっと好きになりました
プレシア
原材料→乳等を主要原料とする食品(国内製造)、砂糖、チーズ、液全卵、小麦粉、いちごピューレ、乳化油脂、ゼラチン、レモン果汁、乳たん白、食塩、いちごソース、でん粉、寒天/グリシン、加工デンプン、糊料(増粘多糖類)、乳化剤、酸味料、メタリン酸Na、香料、着色料(紅麹、クチナシ、カロチン)、酒精、pH調整剤
ムースだからかゼラチンっぽい弾力
スポンジは、しっとりと良い具合に水分吸ってる
でも、ベチャベチャしてなく、程良くしっとり染みてる感じ
ふわふわ感はないけど
いちごソースは、結構酸味がある
酸っぱい寄りの甘酸っぱい
人工さはなくフレッシュな感じ
レアチーズムースは、ムニュっと固めで弾力がある
レモンの酸味が強めのレアチーズで、かなり酸っぱさを感じる
だからか、とってもさっぱり爽やか
チーズ感はかなり控えめでほとんど感じないくらい
ホイップクリームは、一番甘いところ
この中で一番甘くてミルキー
少しばかり人工さはあるけど、馴染みある味でクリーミー
一緒に食べると、ムースにムチっと強めな弾力があるから良い固さ
スイーツとしてはかなり強めな酸味
いちごとムースの酸味に甘めなホイップ
レアチーズとしては風味が弱いけど、ちょっと食べるにはちょうどいい感じ
全体的に酸っぱさが強めで(特にレモンの酸味が一番くる)さっぱり
チーズ感はないけど、甘さ控えめでスッキリした後味でした。
ごちそうさまでした。


