昨日は一日病院dayでした。
総合病院、何でこんなに待ち時間が長いのでしょう?
2つの科をハシゴしたのですが、内科と会計の待ち時間が毎度長すぎる。
大学病院の方がウン10倍早いってなんで??
朝2から2科ハシゴでしたが、薬の処方まで終わって正午とっくに過ぎてました。
さらに夕方は歯医者。
病院だけで1日が終わり疲れました。。。
前に食べたものですが、家にあったので貰った
レアチーズは克服したからちょっと好きになりました

プレシア
原材料→乳等を主要原料とする食品(国内製造)、砂糖、チーズ、液全卵、小麦粉、いちごピューレ、乳化油脂、ゼラチン、レモン果汁、乳たん白、食塩、いちごソース、でん粉、寒天/グリシン、加工デンプン、糊料(増粘多糖類)、乳化剤、酸味料、メタリン酸Na、香料、着色料(紅麹、クチナシ、カロチン)、酒精、pH調整剤
ムースだからかゼラチンっぽい弾力

スポンジは、しっとりと良い具合に水分吸ってる

でも、ベチャベチャしてなく、程良くしっとり染みてる感じ

ふわふわ感はないけど

いちごソースは、結構酸味がある

酸っぱい寄りの甘酸っぱい

人工さはなくフレッシュな感じ

レアチーズムースは、ムニュっと固めで弾力がある

レモンの酸味が強めのレアチーズで、かなり酸っぱさを感じる

だからか、とってもさっぱり爽やか

チーズ感はかなり控えめでほとんど感じないくらい

ホイップクリームは、一番甘いところ
この中で一番甘くてミルキー


少しばかり人工さはあるけど、馴染みある味でクリーミー

一緒に食べると、ムースにムチっと強めな弾力があるから良い固さ

スイーツとしてはかなり強めな酸味

いちごとムースの酸味に甘めなホイップ

レアチーズとしては風味が弱いけど、ちょっと食べるにはちょうどいい感じ

全体的に酸っぱさが強めで(特にレモンの酸味が一番くる)さっぱり

チーズ感はないけど、甘さ控えめでスッキリした後味でした。
ごちそうさまでした。