事情が事情でこの時期は、我が家がもらったものじゃない頂き物がたくさんありました。
賞味期限過ぎてるのも多かったから、みんなで急いで食べてた
弟がいるときに皆でシェア
でも、明らかに父と母は1個多く食べてる
私フィナンシェを食べた記憶がなくて
食べたことあったとしても片手で数えられるくらいだと思う
↓↓この商品の紹介は、メニューから焼き菓子をクイック！
銀座ブールミッシュ
グランリュクス
『ブールミッシュ伝統の技術とレシピの集大成。
8種類（フィナンシェ 、フィナンシェ・マロン 、フィナンシェ・ショコラ 、フィナンシェ・ピスタチオ、マドレーヌ・ブラウン、チョコオレンジケーキ 、りんごバターケーキ 、いちごケーキ）の焼き菓子が織りなす贅沢な時間を提供いたします。』
種類はこちら。
●フィナンシェ
黄金色の焦がしバターとアーモンドパウダーでしっとり優しい味わいに焼き上げた逸品。
●フィナンシェ・マロン
フランス産の香り高いマロンクリームを使い、マロン豊かな味わいを大切に焼き上げました。
●フィナンシェ・ショコラ
バター、アーモンドパウダー、ベルギー産カカオマスでほのかに感じるビターな味わいに焼き上げました。
●フィナンシェ・ピスタチオ
ナッツの女王とも呼ばれるピスタチオのフィナンシェ。フランスブルターニュ地方ゲランド塩田の塩をアクセントに。
●マドレーヌ・ブラウン
サトウキビの素朴な風味と旨味を生かした砂糖を使い、しっとりソフトに焼き上げました。
●チョコオレンジケーキ
オレンジミンチにローストして砕いたカカオが口の中に広がり、香りと食感を楽しめます。
●りんごバターケーキ
青森県産のりんごを使い、しっとり優しい味わいです。りんごの果肉感がアクセントに。
●いちごケーキ
いちごの甘い香りと優しい味わいが口の中で広がります。しっとりとした口どけです。
私は、ピスタチオとマロンを貰いました
チョコとオレンジの組み合わせも好きだから、チョコオレンジケーキも捨てがたかったー
銀座ブールミッシュ
フィナンシェ マロン
『フランス産の香り高いマロンクリームを使い、マロン豊かな味わいを大切に焼き上げました。』
原材料→液卵白（国内製造）、マロンクリーム（栗、砂糖、グルコースシロップ）、砂糖、粉末アーモンド、小麦粉、マーガリン、バター、還元水飴、ココアパウダー、和栗ペースト／トレハロース、香料、乳化剤、着色料（カラメル、カロチン）
正方形型のフィナンシェ
見た目はほうじ茶カラー
香りはちゃんとマロンで、やや洋酒のような香りもするような…
でも、洋酒は入ってないみたいだから違うか。
ちぎると、ねっちりしてて少し重い
粘度？がある
バターが効いてますよ、みたいな
外はサクッと、中は油分なのかネチッとしてる
バターなのかな、油分でじゅわっと
少しジャリっとしてるような歯触りを感じる
マロンは香りほど強くないけど、風味は感じる
でも、もう少しマロンを感じたいかなー
ごちそうさまでした。
1個当たり
エネルギー 106kcal
たんぱく質 1.7g
脂質 5.9g
炭水化物 11.8g
食塩相当量 0.04g