今日は亡き祖父の誕生日
皮肉にも亡くなってからの方が祖父のこと好き
あの頃はね、大変だったからイライラしてたのよね
一般的に言われてる人生で一番良い時代って、私は最悪な時代で精神状態も正常じゃなかったから
今の方が祖父や亡き従姉達のこと好きよ。
きっと、こういうのって失くしてから気づくのよね
何やら可愛らしいどら焼き
ディズニーみたい
←ディズニー見たことがない人。
ねこ食パンのお店で買いました
祖父は和菓子、というか甘いもの（特にどら焼きや饅頭）が大好きでした。
日本酒をあんこをつまみに呑める人
ANTIQUE
グリのもっちりミニどら
原材料→粒あん（砂糖、小豆、水あめ、寒天）、全卵、砂糖、小麦粉、小麦粉加工品（小麦粉、餅粉）、はちみつ、バター、油脂加工品／トレハロース、加工でん粉、膨張剤、ソルビトール、グリシン、増粘多糖類、乳化剤、香料
可愛い焼き印
しっとりふわふわ
厚みはないミニサイズだけど、普通サイズより少し小さい程度って気がする
中には粒あん
少ないけど、皮好きだし物足りなさはなかった
どら焼きはトーストするのが好きなので、焼きました
こんがり、まではいかないけど焼き色がついたくらいが私はベスト
香ばしさも増しました
トーストして皮はパリッパリ
特に周りの縁部分なんか超パリパリ
一番美味しいところかも
←？
←？外はパリッ、中はふっくらふわっと
優しい蜂蜜、みりん、砂糖の甘味と卵の風味
粒あんは、しっとりホクホクで粒皮はパリッと
程よい甘みで、量は多くないけど食べてみたら生地と食べるには丁度いい量でした
これ美味しい〜
サイズも丁度いいし、これはリピありかな
あんこ＝塩なので、ちょっと塩をプラスしたら、あんの甘みがより引き立って美味しかった
ごちそうさまでした。
1個当たり
エネルギー 119kcal
たんぱく質 1.9g
脂質 1.9g
炭水化物 23.7g
食塩相当量 0.1g