神戸風月堂さんのお菓子3つ目
キャラメルです

神戸風月堂
プティーゴーフル サレ キャラメル

お召し上がりいただいた後に、生地とクリームがスーッと溶けていく感覚。
伝統に裏付けされたおいしさをお届けいたします。
キャラメルの甘く広がるクリームに、フランス原産のゲランドの塩を合わせました。
これまでのゴーフルと異なった、少し大人びた新しい風味を、楽しんでいただけます。
お世話になった方への、プチギフトにピッタリ!』
原材料→小麦粉、無脂肪牛乳、砂糖、ショートニング、卵、脱脂粉乳、乳等を主要原料とする食品、バター、コーンスターチ、岩塩/膨張剤、香料、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)
全12枚(3枚入り×4袋)

この色でもうキャラメルって何となくわかっちゃうよね
(笑)

アーモンドかキャラメルかそんなもんでしょ
(笑)


ゴーフレットはサクサクと軽く、ほんのり甘く香ばしい

ゴーフレットの醍醐味なのか、口に張り付く感じ
(笑)

キャラメルクリームはゲランド塩が含まれてて塩気がやや強め

食感も油っぽさがちょっとあってヌルッとしてる、その中に塩なのかジャリっとした粒々感があってアクセント

塩キャラメルっぽい

ゴーフレットのサクサクと心地良い軽さの後に、キャラメルの甘く香ばしい香りが広がり、わりとすぐ後に塩のしょっぱさがガツンっと強めに来る

ゴーフレット生地が薄い分、キャラメルクリームの存在感はあって、苦手なヌルっとした油脂感もちょっと気になっちゃうかも

個人的にやっぱり少ししょっぱかったです

普通に美味しいゴーフレット

ごちそうさまでした。
1枚当たり
エネルギー 31kcal
たんぱく質 0.4g
脂質 1.5g
炭水化物 4.0g
食塩相当量 0.026g