いつから通年販売費なったんだろ
モンテール
ふわもちたい焼 粒あん＆ミルク
『クリームとたのしむフレッシュな和洋菓子のたい焼です。
北海道産生クリームと自家炊きカスタードをブレンドしたミルククリームと、北海道産あずきの粒あんの２層仕立て。ふわもちに焼き上げた生地でサンドしました。』
原材料→卵、砂糖、小麦粉、小豆、ホイップクリーム、異性化液糖、生クリーム、水飴、牛乳、練乳、加工油脂、食塩、マーガリン、加工でんぷん、トレハロース、膨張剤、乳化剤、香料
…こいのぼり
しっとりふわふわで柔らかい生地
モンテールのワッフルに激似な感触
お腹パンパン、ずっしり
いっぱい入ってそうだぁ～
少しもっちり感ある切り心地
中はほぼほぼ粒あんかな
クリームより餡子LOVEでそっちを求めてるので嬉しい比率
結構偏りがあるかな
【生地】
ふんわりしっとり柔らかい、なのに…
もーーーっちりーーーーっ！！！
いや、『もっちょり』
(笑)
(笑)モチモチしてるのにねっちょりしてる感じ
半生？生焼け？みたいな口当たり
ほんのりと甘く、卵感が強く、ちょっぴり油気ある生地
この食感おもしろ～い
好きだな、これ
【粒あん】
甘さ控えめでほっくり、粒はパリパリ
パリッとしつつなめらか、そしてザラっとした舌触り
小豆がしっかりしてて風味がよくて上品
素材感があって美味しい
【クリーム】
ややヌルっとした油脂感
甘さはミルキーな感じでミルク感しっかり
ふんわり感があり、ヌルっとしてるけど油っこさはイヤミを感じないかな
【一緒に】
食感のモチモチねっちょりがすごくて、正直粒あん&クリームまで頭が向かない
(笑)
(笑)粒あんが多めだったけど、粒あんは甘さ控えめに対して、クリームはミルキーさを感じるタイプの甘さだったので、バランスとしては良いと思った
くどくならず、小豆が消えない、丁度良い比率
甘ったるくなく、食感の良さもあり、最後の一口まで飽きません
生地にモチモチと弾力があるから食べ応えはある
正直、粒あん&クリームは可もなく不可もなく、至ってフツーなんだけど…
食感がすーっごく良かったです
モンテールのワッフルにモチモチ感をプラスしたような感じ
ごちそうさまでした
1個当たり
エネルギー 194kcal
たんぱく質 3.9g
脂質 5.0g
炭水化物 33.5g
ナトリウム 110mg