これ、MJちゃんの記事読んでから絶対食べたかったの
そしたらmiyukiったら「私の誕生日に絶対アップするって決めてたの♡」って言ってくれて、私にとって特別なデザートなのです
先に言っちゃうけど、miyukiが言ってたとおり私好みの味っ
チーズ駄目な私が唯一食べれるレアチーズ、それを私が言わなぬもイチ早く見抜いたmiyukiにあっぱれ
これも「ちゃみも食べれそう」って言ってくれて、もう大ヒットですよ姉さん←
プリンの日に更新って思ってたけど、これプリンって書いてないよね
認証かどうか、会長の判断におまかせしますっ笑
森永乳業
超濃密レアチーズ
『コクのある北海道産クリームチーズ(33%配合)を厳選して使用しています。
みっしりとした濃厚な食感の濃い味わいのレアチーズデザートです。』
原材料→クリームチーズ・砂糖・デキストリン・脱脂粉乳・寒天・ゼラチン・粉飴・食塩・糊料・酸味料・乳化剤・香料etc…
見た目も香りも「ヨーグルト」
酸味が強く“ツン”ってくる感じがヨーグルトっぽい
チーズ臭さもほとんどなく、ほんのりチーズっぽさを感じる程度
言わればければヨーグルトで通じます笑
スプーンを入れると、ものすっごいギュギュっと詰まってる感じ
固めでもったりしてて、かなりの濃密度を感じる
水分がほぼ全くないので水切りヨーグルトのようなもったりさ
スプーンが重いですっ
これ美味しい~~
見た目も香りも酸味あるヨーグルトなのに、口の中に入れたら確かにレアチーズ
まったりとしててクリームチーズの程良い甘みと酸味
濃厚まではいかぬも、しっかりしたレアチーズ風味
コクがすーっごく深い
適度な酸味によって、このコク深さが「こってり」にならず「さっぱりした爽やかさ」に仕上げてくれてる
しっかりしたレアチーズなのに、後味さっぱりなのが嬉しい
チーズが濃厚なのではなく、クリームが濃厚って感じでクリーミーな味わい
まったりしてて、乳臭さやチーズ臭さ・クセなど感じず食べやすかったです
食感もねっとりしてて舌にまとわりつく粘着力の強さ
水切りヨーグルト食感で水分持ってかれる感じ
みっちりギュギュっと味がしっかりと凝縮された濃密感
水分がない分その感覚はかなり強い
やや固めで程よい弾力
ねっとり絡まるもったり食感
これこそが“濃厚さ”を覚える
うむむ~~
これはかなり好き
ソースなしで、これでも十分だけどレモンソースやブルーベリーソースとかあっても絶対合う
miyuki、オススメありがとぉ
これはリピしまくるぞー
※このシリーズも買うときに2個買いしちゃうので、既に翌日リピした。笑
更に後日2個買いしてリピリピ済み
好きになったらとことんハマるタイプです
これさーーー、アレンジも色々出来そう
レモン風味のクラッカーやッキーまたはオレオをくだいて混ぜ込んで食べても
さらにそれを冷凍して「クッキー&レアチーズアイス」として食べても絶対美味しいと思う
アイスの方、美味しそうだなぁー←提案した私が言うか??笑
ご馳走様でした
1個(75g)当たり
エネルギー 106kcal
たんぱく質 1.4g
脂質 5.3g
炭水化物 13.2g
ナトリウム 70mg