夕飯★照り焼きアボカド丼

こんばんは
　
今日は予定が無くて、、気が抜けてしまったせいか・・
体がダルダル・・・
なんだか辛いな・・・と思ったら微熱まで・・

と言うことで、夕食は簡単に

鶏の照り焼きアボカド丼
野菜のコンソメスープ

何だか味が足りない・・と思ったらマヨネーズ付けるのを
忘れていました・・・
慌てて足したら、美味しかった～

先日購入した本を参考に作りましたよ～
みきママの本です

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ブログも良く拝見していて、美味しそうで簡単そうな
メニューが多かったのと、
1週間の献立も載っていて、作り置きのアレンジメニューが豊富
だったので、購入しました

作りおきって、、しておくと凄く楽チンだけど、、
作るのが大変だわ～（当たり前か・・）

1週間分の食材買ってみたけど・・・
作りおきするのがメッチャ大変で
まだ全部作れていません・・・・

平日に楽をしたければ、、休日に頑張るしか無いんだよね～
分かってはいるけど・・・大変だわ