豚ヒレ肉の胡麻風味＆ミネストローネ

今回の料理教室は、洋風料理。

豚ヒレ肉の胡麻風味＆ミネストローネでした。

豚ヒレ肉はマスタードで下味をつけて、胡麻をまぶしてオーブンで焼いただけです。

赤ワインと生クリームでソースを作ったので、ピンク色になりました。

ミネストローネは材料を切って、煮込むだけで簡単でした。