ブログネタ:カレーには福神漬け? ラッキョウ?
参加中福神漬けもラッキョウもダメです。
特にラッキョウは、なんどチャレンジしても好きになれません。
で、カレーと言えばお勧めの隠し味があります!
それは マヨネーズ♪
入れるタイミングは最後の一煮込みの時。
(オリジナルのつもりなんですが、知ってたらごめんなさい…)
そのまま入れると、白いダマになって混ざらないので
お玉にマヨを出して、お玉の中で少しずつカレーに溶かしながら混ぜていきます。
コクが増します!



おいしいです!