帝国ホテル インペリアル サール（日比谷）

帝国ホテルのバイキングレストラン、サール。

北欧料理のスモーガスボードがルーツからなのか

サーモンや酢漬けといった北欧料理によく出てくるものが

前菜に多かった気がした。

洋食にしては味付けはくどくなく、沢山食べられた。

ローストビーフ

カレー

ピスタチオアイス

フルーツタルト


、モンブランロール、きなこロール、ムース、プリン