カレーライス
こんにちは、店長です。
ゴールデンウィーク、とうとう終わっちゃいましたね。
皆様、どうお過ごしだったのでしょうか?
私は暦通りのお休みで、最大3連休止まりだった為遠出も出来ず、家でごろごろでした。
しかし妻はずっと仕事だった為、休み中久しぶりにカレーを作っちゃいました。
今回はチキンカレー。
しかも骨付きチキン!
そして野菜も大きめカットでゴロゴロカレーを目指します。
とりあえず肉と野菜を十分に炒めてぐつぐつと煮込みます。
野菜が柔らかくなったらルーを投入
なかなか美味しかったですよ(-^□^-)
ちなみに使ったルーはこちら
少し前までは甘口だったのに、いつのまにか中辛を食べるようになっていたんですね。
子どもはどんどん成長していきます。