美味★「印度の味」バターチキンカレー

北斗昌さんのブログで紹介されているのを見てから、気になって・気になって、買っちゃいました！

無印良品のレトルトのにハマって以来、バターチキンカレーが好きで好きでたまらないのです。
そりゃ気になるよね！！！

「印度の味」バターチキンのカレーペースト！

毎度おなじみ、成城石井で袋持参で￥700でございました。1瓶で3人前だそうです。

⇒「コストコだともっと安い（by弟）」だそうです。。。コストコ、行きたい…！！！！

普段使ってる固形ルーのジャ●カレーやら、こ●まろとかに比べると決してお安くはないお値段。

でも、化学調味料などの添加物は一切使用われておらず、無香料、無着色で、なおかつラードなど、動物性原料を一切使っていないということで身体に優しそう！なにより美味しそう！！！！

ということで、早速チャレンジ。

夕飯作るのがおっくうな月曜日の夕飯にしようと思い、日曜日の夜のうちに仕込み。

鶏肉をにんにく＋オリーブオイルで炒め、いったん取り出し。そこにたまねぎ（ウチは1瓶に対し１.5個の大量投入）を加えて、飴いろ一歩手前まで炒め、鶏肉を戻し。

そこにこのペースト1瓶＋1瓶につき2瓶の水を加え、15分煮たら完成！

ウチは生クリームがなかったので、コクを出すために、バター10gと、あと固形コンソメ1個入れました。

かんせーい！

※デブリンなので米我慢してのブランパン。ヤクルトは花粉症時期の必須飲み物！

完成までがめっちゃ早い！

たまねぎを執拗に炒めなければ、20分あれば出来ちゃいます！

しかもこの日は鍋にしたけどフライパンでもOK！


そして肝心のお味ですが…。

おうちで簡単にプロの味

です！衝撃！

も「お店見たい」と大絶賛！

家庭のカレーとは一味も二味も違う、スパイシーな風味や香り！
バターのコクもしっかり効いていて、辛すぎずまろやかで美味しい～！！！！！


というわけで、超おすすめです！
いや～美味しかった！

3人前のはずでしたが、がお代わりしてあっという間になくなりました。

時短で作れるし、鶏肉と玉ねぎはだいたい家に常にあるから、このペーストも一瓶ストックしておく！！！と決めました。

今回は初回だから鶏肉とたまねぎだけにしちゃったけど、キノコ類や、じゃがいもとかプレーンなカレーの具を入れても美味しいだろうし、北斗さんのブログにコメントされている方がおすすめしていたひき肉とナスやトマトと一緒にドライカレー風にするのも超気になる！！！

他にもポークピンダルとか種類もあるみたいなんでいろいろ試したいと思います！

マスコット　印度の味（中辛）　180g 価格：537円（税込、送料別）

カレー好きの方、ぜひお試しを♪

|･ω･)/ ではまた♪